本品不能代替药物
俄罗斯冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品,另外还含有基酸及钙、磷、、钠、、、铁等,具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。
资料显示,按照国际和国家产品标准,一般奶油冰淇淋,其营养成分为牛奶的2.8~3倍,在人体内的消化率可达95%以上,高于肉类、脂肪类的消化率。
俄罗斯冰激凌是有营养价值的。富含优质蛋白质、乳糖、钙、磷、、钠、、、铁、基酸、维生素a、维生素c、维生素e等多种营养成分以及其他对人极为有益的生物活性物质,具有调节生理功能、平衡人体渗透压和酸碱度的功能。
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